農業を育てよう。人を育てよう。地域に貢献しよう。

取り組みのご紹介

遊休地を有効活用した農業

島根県安来市穂日島町の農地(1万5千平方メートル)で、そばを中心にビーツ、オカヒジキ、空心菜など栽培しています。遊休地の有効活用のモデルとなり、収穫した農産物を使った商品開発など地域貢献にも尽力しています。

無農薬栽培

農薬を一切使わず、安心・安全で風味豊かな そばを手間暇かけて栽培しています。

取り組みのご紹介

遊休地を有効活用した農業

島根県安来市穂日島町の農地(1万5千平方メートル)で、そばを中心にビーツ、オカヒジキ、空心菜など栽培しています。遊休地の有効活用のモデルとなり、収穫した農産物を使った商品開発など地域貢献にも尽力しています。

無農薬栽培

農薬を一切使わず、安心・安全で風味豊かな そばを手間暇かけて栽培しています。

サンスターそば開店!

安来の畑でとれた無農薬栽培のそばです。
石臼で挽いた手打ちそばを
是非、召し上がってみてください。

お問い合せ

0852-76-3624

島根県松江市八束町江島1128-60【アクセス】
(合同会社サンスター内)

営業時間

11:30〜13:30/17:00〜19:00
[不定休] 営業日はお電話にてご確認ください。

みんなのそば打ち教室

そば打ち体験をしてみませんか?

教室案内完全予約制
    • 体験料金
    • そば1鉢 ¥1,500(300g/2〜3人前)
      指導料、材料費等すべて込みの料金です。
    • ご 予 約
      専用番号
    • 080-6260-7479
    • 所要時間
    • 2〜3時間程度
    • 収容人数
    • 最大約30人
    • 営業時間
    • 10:00〜12:00/13:00〜17:00
    • 所在地
    • 島根県松江市八束町江島1128-60(合同会社サンスター内)
  • ※服が汚れる場合がございます。エプロン等ございましたら、ご持参ください。

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