江島工場のゴズ養殖を取材していただきました!



2021年1月18日、当社江島工場で行っているゴズ(マハゼ)の陸上養殖を取材していただきました。
当社では、2018年から鳥取県水産試験場と共同でゴズの陸上養殖を研究しており、現在は試験的な出荷も行っています。また、料理を通じて中海の環境資源を知ってもらうため、養殖したゴズを境港総合技術高等学校の食品・ビジネス科の3年生の皆さんに調理実習の素材として使っていただきました。
今回調理実習に協力させていただいたことで、学校教育の題材として地域に貢献していくための1歩を踏み出すことができました。
今後も排熱利用や養殖を生かして、地域環境資源の保全や環境教育活動へ積極的に取り組んでまいります。


最近の投稿
- 鳥取県中小企業団体中央会の皆さまが見学にいらっしゃいました! 2025年3月22日
- VRを使用した防災訓練を実施しました 2025年3月17日
- 健康経営優良法人2025(中小規模法人部門)の認定を受けました 2025年3月13日
- 若手経営者の会 岡山PRODUCE企業視察参加者の皆様が工場見学にいらっしゃいました! 2025年3月10日
- 「下水汚泥由来のバイオ炭を農地利用した、CO2削減プロジェクト」において、J-クレジットの認証を取得しました! 2025年3月3日
- 米子工業高等学校の生徒さんが工場見学にいらっしゃいました 2025年3月3日
- 境港市立第二中学校「大人トーク」に参加いたしました 2025年2月17日
- 立正大学淞南高等学校の探究学習に参加しました! 2025年2月12日
- ふるさとキャリア教育フェスティバルにブース出展しました! 2025年2月12日
- 秋田県の漁業関係者の皆さまが養殖施設見学にいらっしゃいました! 2025年2月12日