やすぎどじょう生産組合の皆さまが養殖場見学にいらっしゃいました！

2023年12月5日(水)、やすぎどじょう生産組合(島根県安来市)の皆さまが江島工場および潮見ウェストバイオマス工場内の陸上養殖場へ見学にいらっしゃいました。

江島工場でゴズ(マハゼ)の養殖を見学

はじめに江島工場(松江市八束町)内にて、ゴズ(マハゼ)の養殖場をご覧いただきました。養殖担当の松本が「今は丸々と太っていますよ！」と水槽からゴズを引き上げると、皆さん興味津々に観察されていました。

また、見学の中で、
「共食いが起きてしまうことはありますか？」
「自動でエサが出る機械はどうやって動いているんですか？」
など、普段養殖事業に関わられている方々ならではの観点から沢山ご質問をいただきました。

さらに、「オスとメスの見分け方」について、「ずっと見ていると顔つきで違いが分かるようになります」とお話をすると、「ドジョウはヒレの大きさの違いで見分けるので似ていますね！」とご感想をいただきました。異なる種類の魚ではありますが共通している部分もあり、弊社としても新たな交流を行うことができました！

潮見工場でキジハタ、海ぷち(フサイワヅタ)の養殖を見学

つづいて、潮見ウェストバイオマス工場内の養殖場にお越しいただきました。ずらりと並んだ生け簀の中で泳ぐキジハタをご覧いただき、「弊社では様々な大きさのキジハタを養殖しており、それによってお客様が要望されるサイズにいつでも対応することができています」とご説明しました。
さらに、海ぷち(フサイワヅタ)を養殖している生け簀もご覧いただき、試食してもらうなど、弊社の養殖事業について余すところなくご紹介することができました！

やすぎどじょう生産組合の皆さま、この度はお越しいただきありがとうございました！
今後も弊社では、近隣自治体の皆さまや教育関係の皆さまの工場見学を継続的にお受けしてまいります。お気軽にお問い合わせください。

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